大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 珍稀特蔬菜的保健功能及食用方法 [电子资源]
名称 珍稀特蔬菜的保健功能及食用方法 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7537523754
页数 104页
价格
标签
简介
注解 本书收集了黄秋葵、三池辣菜、芝麻菜、香艳茄、百合等66种珍稀特蔬菜，介绍了这些菜的基本情况、营养成分、保健功能及食用方法。