大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 渔业制冷进展 [电子资源]
名称 渔业制冷进展 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1988
ISBN 7109001547
页数 354页
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简介
注解 本书选译了“渔业制冷进展”学术讨论会上论文42篇。对海淡水鱼类的保鲜方法、鲜鱼的质量标准等进行论述。