农畜产品加工及经营 [电子资源]


名称	农畜产品加工及经营 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2006
ISBN	7541624705
页数	235页
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简介
注解	本书分果蔬加工、花卉深加工、肉、蛋、奶的加工和农产品经营4部分，其具体内容包括：果蔬饮料加工、果蔬干制、果蔬腌制、鲜花精油提取等。