《南菜北种》是丛书之一，介绍了南菜北种的意义、蔬菜育苗技术、蔬菜栽培技术，语言简洁明了，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。 《社会主义新农村建设文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领。