《肉食疗法》是由中国中医药出版社出版，分为上篇基础篇和下篇治疗篇两部分。内容包括：肉食疗法概论、肉食疗法的历史源流、肉食的烹制方法、肉食的性味和功用、肉食疗法的注意事项、肉食疗法的现代研究、肉食疗法与动物保护、各类肉食的药效与禁忌、家畜类等。