《"菜篮子"与健康》共分6个部分，介绍了菜篮子食物的特殊健身功能、菜篮子食物天然疗法、菜篮子的警戒线、拎好菜篮子十要、世界菜篮子大观及菜篮子趣事。内容丰富，资料翔实，通俗易懂，可供各阶层人士阅读。