本书介绍了肉鸽的优良品种、生物学特性及其生长发育，肉鸽的饲养环境及鸽舍的合理布局，饲料的选择与选配，肉鸽的饲养管理、繁殖，鸽子常见疾病的防治等内容。
本书可供养鸽专业户、科技人员、管理人员等阅读参考。