本书重点介绍了制冷压缩机(包括活塞式制冷压缩机、螺杆式制冷压缩机、离心式制冷压缩机等)和制冷设备（包括冷凝器、蒸发器、制冷系统附件、喷水室表面换热器、净化设备、空气调节机组等）的工作原理、主要零部件及总体结构；对涡旋式制冷压缩机的工作原理和基本结构作了简要介绍；在部分章节中介绍了有关实训内容，同时对制冷空调变频新技术作了简单介绍。
本书是中等职业学校制冷和空调设备运用与维修专业教学用书，也可供其他学校有关人员使用。