淡水产品的加工与利用 [电子资源]


名称	淡水产品的加工与利用 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 1988
ISBN	7533701284
页数	96页
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简介
注解	本书着重介绍了淡水产品的加工方法、水产品原料及废弃物的加工利用等知识。