营养与食品卫生知识问答 [电子资源]


名称	营养与食品卫生知识问答 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2006
ISBN	7226033267
页数	441页
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简介
注解	本书是一部以营养学与食品卫生知识为主要内容的科普宣传读物，主要以问答的形式简释了食品营养与食品卫生领域的诸多小常识、小问题，以便于广大人民群众增长知识，提高生活质量。