本书概述了胃肠道疾病的病因、病状及分类，重点介绍了各种胃肠道疾病的饮食调养原则、日常饮食安排及常用的食疗方。内容全面，简明实用，可供胃肠道疾病患者和基层医护人员阅读参考。