《对虾养殖关键技术》介绍了南美白对虾、斑节对虾和新对虾的生物学特性，虾池整治，虾苗生产，成虾饲养技术和疾病防治技术等。《对虾养殖关键技术》内容简明实用，通俗易懂，适合养虾专业户和水产技术人员阅读。