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名称 鱼类菜谱 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7806062556
页数 240页
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简介
注解 本书介绍了鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、黄鳝、黄鱼、桂鱼、鲢鱼、鲶鱼、鲈鱼、带鱼等近五百种鱼类菜肴的烹饪方法。