美食源流 - 暨南大学图书馆


名称	美食源流

索引号	TS972.1/0012
分类号	TS972.1 TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术)
作者	陈诏、
出版社	上海 : 上海古籍出版社, 1996
ISBN	7-5325-1881-7
页数	114页, [5]页图版 : 图, 摹真 ; 19cm
价格	CNY8.20
标签	饮食、
简介
注解

书籍简介

中华文明宝库丛书