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名称 旅游饭店管理 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1987
ISBN 7503200421
页数 378页
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简介
注解 本书研究了旅游饭店经济活动中的管理关系及发展变化规律,包括:管理理论、管理原则、管理形式、管理方法、管理制度等。