本书取名《录梦老北京》，乃因边忆边写，并未讲究系统，因此也未按民俗分类列目。如此正好使你回到大约半个世纪前的北京，各处走走看看，玩玩耍耍，品尝些小吃，再走走看看，玩玩耍耍，品尝些小吃，不断换换口味，不致感到枯燥 ，不知不觉将本书读完，似逛了一趟昔日的北京，岂不另有一番乐趣。

前言
1 我住过的四合院
2 养花
3 冰糖葫芦
4 风味切糕
5 北京人爱说“您”
6 春饼
7 炒锅
8 北京的山东馒头铺
9 吃惯了的家常面
10 葱蒜生吃辣味香
11 北京人的窝头
12 艺人云集的娱乐场――天桥
13 喝炒肝儿
14 羊杂碎与羊血肠
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