山西名醋看东湖 [电子资源]


名称	山西名醋看东湖 [电子资源]

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分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2006
ISBN	7203056007
页数	231页
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简介
注解	本书介绍以“东湖”牌老陈醋为代表的山西老陈醋的酿造历史、酿造工艺和保健作用。