《北京市农产品加工业发展战略研究》主要内容：农产品加工业分类，我国农产品加工业的发展及其特点，我国农产品加工业发展中存在的问题，多数企业资金缺乏，企业税负相对较重，标准体系和质量控制体系不完善，加工技术普遍落后等。