从高等职业技术教育的特点出发，制冷工程专业通常把传统的热力学、流体力学和传热学的相关部分优化组合成为一门综合性的专业基础课。《流体力学与热工基础》是为这门课编写的教材。本书内容包含了上述三大部分，每一部分的内容力求精练。工程热力学篇包括基本概念、热力学基本定律、水蒸气、制冷循环和湿空气。流体力学篇包括静力学基础、流体动力学基本方程以及能量损失和管路计算。传热学篇介绍导热、对流、辐射和传热过程与换热器。对流换热着重介绍在相似理论指导下利用特征数关联式对换热过程进行计算。

本书由重庆大学博士导师曾丹冬教授主审。

本书可作为高职高专制冷工程、热能工程等相关专业教材，学时数约90-100。亦可供工程技术人员参考。