大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 饭店服务 [电子资源]
名称 饭店服务 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7560416675
页数 321页
价格
标签
简介
注解 面向21世纪旅游高等教育系列教材:就饭店服务作为产品对其定义、要求及发展阶段进行了理论的阐孭，同时对服务产品的内涵、生产及销售过程进行了详细的描孭。