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名称 风味小食品制作技术 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7534921090
页数 266页
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简介
注解
书籍简介

本书主要介绍各类蛋品、肉品、奶品

书籍目录

一、畜产风味小食品加工
（一）