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名称 风味饼制作60种 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7538837922
页数 61页
价格
标签 食谱、
简介
注解 介绍了麻酱烧饼、千层饼、香妃饼、松仁糖饼、炸芝麻饼、玫瑰饼、丝饼、馅饼、豆沙酥饼、加沙饼等60种风味饼的作法。
书籍简介

《在家巧做风味饼》内容包括：麻酱烧饼、黑芝麻烧饼、肉末烧饼、葱花烧饼、胡萝卜丝面饼、油盐烧饼、发面叉子饼、吊炉饼、家常糖饼、油酥糖烧饼、咸甜饼、川味千层饼、五仁饼、香酥饼、千层饼、草帽饼、油盐叉子饼……