大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 煲类新菜肴 [电子资源]
名称 煲类新菜肴 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7538837744
页数 58页
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简介
注解 介绍了“三鲜鱼翅煲”、“三鲜明骨煲”、“酸辣海参煲”、“鸡粒鱼肚煲”、“芙蓉三文鱼煲”等58种煲仔菜的烹饪方法。
书籍简介

《煲类新菜谱》内容简介：海味类、三丝鱼翅煲、三鲜明骨煲、酸辣海参煲、酸辣广肚煲、鸡粒鱼肚煲、芙蓉三文鱼煲、粉皮鱼头煲、冬笋明虾煲、蟹肉鱼翅煲、什锦沙锅煲、蟹黄鱼骨煲、欢乐全家福煲、海参鱼唇煲、酸甜银丝虾煲……