大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 百变蘑菇：酱汁 主食 甜品 [电子资源]
名称 百变蘑菇：酱汁 主食 甜品 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2005
ISBN 7538430423
页数 46页
价格
标签
简介
注解 以精彩的图片介绍了以食用菌为原料制作的菜肴，同时介绍了食用菌的常识及功效。
书籍简介

推荐40种与众不同的烹调方法，让您在品味食材的原味之余，变身成为蘑菇主厨，变化吃蘑菇，丰富您的餐桌。