瓜类菜谱 [电子资源] - 暨南大学图书馆


名称	瓜类菜谱 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2000
ISBN	7538836535
页数	60页
价格
标签
简介
注解	选编了冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜等瓜类食品的烹饪方法60例。其中包括“红烧冬瓜”、“糖醋瓜皮”、“奶油丝瓜”、“虾烧瓜片”等。

书籍简介

《在家巧做瓜类菜》主要列举多种瓜类菜的各种制作方法，样式新颖，可口美味。