前厅服务与管理 [电子资源]


名称	前厅服务与管理 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2002
ISBN	7040102501
页数	175页
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简介
注解	中等职业教育国家规划教材饭店服务与管理专业:共分十一章。内容包括前厅部概孭、客房预订、前厅礼宾服务、总台服务、总机服务与商务中心、前厅服务用语、前厅销售、前厅信息沟通、前厅宾客关系、前厅部人员管理和前厅部质量控制。