中国食品文化论稿 [电子资源]


名称	中国食品文化论稿 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2005
ISBN	7221068232
页数	518页
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简介
注解	包括中国食品文化史、中西方食品文化的区别、食品文化与文字学、食品文化与语言学、食品文化与民俗学等共12章内容。