茶叶加工技术与设备 [电子资源]


名称	茶叶加工技术与设备 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2005
ISBN	7806863907
页数	231页
价格
标签	茶文化、
简介
注解	内容包括：鲜叶管理和主要茶类；绿茶加工；红茶加工；乌龙茶(青茶)加工；白茶加工、黄茶加工和黑茶加工；再加工茶加工；茶叶贮藏保鲜和茶厂规划建设。