大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 烹狗秘笈 [电子资源]
名称 烹狗秘笈 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7538427988
页数 347页
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简介
注解 以狗肉饮食文化为发端，力求运用通俗的文字全面阐孭烹制狗肉的270个注意事项，并提供350多狗肉风味菜，以及烹制秘方等。
书籍简介

本书以狗肉饮食文化为发端，力求运用通俗的文字全面阐述烹制狗肉的270个注意事项，并提供350多狗肉风味菜，以及烹制秘方等。