调味品消费指南 [电子资源]


名称	调味品消费指南 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2000
ISBN	7504832286
页数	209页
价格
标签	营养、调味品、
简介
注解	以生动的语言对调味品的历史起源、分类、鉴别、使用方法、风味调配、营养价值和保健价值等方面的知识做了初步介绍。