“实用滋补保健美食系列”丛书由益智健脑、养颜美容、保健强身和滋补延年四本书组成，本书即是其中的一本。介绍了700余种有利于人们养颜美容的食谱，寓药于食、寓补于食，既可做菜以美食，又能奏强体之效果。