现代酒店服务与管理 [电子资源]


名称	现代酒店服务与管理 [电子资源]

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分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2000
ISBN	781031937X
页数	540页
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简介
注解	阐孭酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、营销和人力资源管理，以及酒店财务、工程、安全管理等方面的内容。