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| 名称 | 精编食品雕刻赏析与技艺 [电子资源] |
| 索引号 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
| 作者 | |
| 出版社 | , 2006 |
| ISBN | 7539028408 |
| 页数 | 64页 |
| 价格 | |
| 标签 | |
| 简介 | |
| 注解 | 介绍了花木类、禽类、人物类、兽类、鱼虾类等精美的食雕作品及其制作步骤,供食雕爱好者欣赏和参考。 |
书籍简介
本书介绍了花木类、人物类、禽类、兽类、鱼虾类等许多精美的食雕作品及其制作步骤,重点分析了泡沫雕和果蔬组合雕的选料、刀具、刀法及制作程序和技术要领。
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| 名称 | 精编食品雕刻赏析与技艺 [电子资源] |
| 索引号 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
| 作者 | |
| 出版社 | , 2006 |
| ISBN | 7539028408 |
| 页数 | 64页 |
| 价格 | |
| 标签 | |
| 简介 | |
| 注解 | 介绍了花木类、禽类、人物类、兽类、鱼虾类等精美的食雕作品及其制作步骤,供食雕爱好者欣赏和参考。 |
本书介绍了花木类、人物类、禽类、兽类、鱼虾类等许多精美的食雕作品及其制作步骤,重点分析了泡沫雕和果蔬组合雕的选料、刀具、刀法及制作程序和技术要领。
粤公网安备 44030602003680号