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| 名称 | 开店冰点七十二变 [电子资源] |
| 索引号 | |
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
| 作者 | |
| 出版社 | , 2006 |
| ISBN | 753814580X |
| 页数 | 64页 |
| 价格 | |
| 标签 | 开店、冰品、diy、好、美食、 |
| 简介 | |
| 注解 | 介绍了冰淇淋和冰沙的制法。 |
书籍简介
好吃的糖水、酱汁与配料是制作完美冰品的关键。 什么是年度最新吃冰配方?如何熬煮、调制? 《开店冰点72变》介绍了各式冰点制作秘诀,只要轻松搭配就能吃得到美味、清凉和营养。冰品是不分四季、老少皆宜的甜食,但一般店面经营者及消费者往往重视口味、而忽略营养,其实,冰品也是可以兼具养生功能的。



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