现代饭店管理概论 [电子资源]


名称	现代饭店管理概论 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2002
ISBN	7560416691
页数	380页
价格
标签
简介
注解	面向21世纪旅游高等教育系列教材:内容包括现代饭店管理概孭、现代饭店管理理论基础、现代饭店的组织设计与规章制度、现代饭店的经营战略、饭店市场营销管理等。

书籍简介

现代饭店管理概论，ISBN：9787560416694，作者：李树民主编