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名称 调味品 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7502530363
页数 516页
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简介
注解 内容包括：酱油及酱类制品，食醋，味精、有机酸调味品及核苷酸调味品，天然调味料，风味型调味料，动植物水解蛋白等。