大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 百姓家常菜谱 [电子资源]
名称 百姓家常菜谱 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7533129288
页数 412页
价格
标签
简介
注解 是一俗实用的烹调技术读物，收集了适合家庭制作的菜肴560余种，分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、食用菌藻类、水果及其他类等七大类。