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名称 家常点心制作 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2001
ISBN 7805216959
页数 163页
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简介
注解
书籍目录

一 蒸煮炖类
1 麻茸包
2 寿桃包
3 鸡丝粉包
……
二 炸煎烤类
1 油条
2 虾米沙葛饼
3 豆沙锅饼
……
三 凉冻类
1 冰冻豆茸
2 豌豆黄
3 杂果�喱
……
彩色插图
1 小笼包
2 莲蓉包
……