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名称 家常美味鲜汤 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7806414517
页数 188页
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简介
注解 介绍200多种鲜汤的菜谱，分八部分：“畜肉类”、“禽肉类”、“蔬菜类”、“水产类”、“菌菇类”、“豆制品类”、“蛋乳类”和“果品类”。