《一学就会家常菜1288例:美食自助1288》集寻常食材、大众菜谱、简易做法于一体，收录了900多道经典菜式、200个烹饪技巧和188个厨房小窍门，每道菜均列出详细的材料、调料、制作方法，还有贴心的烹饪小贴士。