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名称 高成长餐饮企业经营手法及操作要点分析 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2005
ISBN 7801973178
页数 262页
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简介
注解 集中了30个餐饮市场上高速成长的经典案例，介绍企业家的创业历程，餐饮企业的经营特色，各个“赢家”迥然不同的“赢法”。
书籍简介

本书集中了30个餐饮市场上高速成长的经典案例，介绍企业家的创业历程，餐饮企业的经营特色，各个“赢家”迥然不同的“赢法”。