新编传统ԁ菜精选 [电子资源]


名称	新编传统ԁ菜精选 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2002
ISBN	7806554238
页数	345页
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简介
注解	内容为ԁ菜三大派系的精选，分别为广式菜、潮式菜和客家菜三种，多是ԁ菜的传统菜式，以酒楼、饭店的制作为主。

书籍简介

新编简易家常菜精选