《精品家常菜101道》主要内容包括：榨菜肉丝汤、苦瓜肉片汤、酸辣汤、沙锅白肉汤、罗宋汤、萝卜排骨汤、冬瓜排骨汤、花生猪蹄汤、萝卜牛腩煲、萝卜羊肉汤、香菇鸡汤、扁尖老鸭汤、银耳乳鸽汤、萝卜丝鲈鱼汤、姜丝鲫鱼汤、雪菜大汤黄鱼、开洋冬瓜汤、鱼头豆腐汤、干煸四季豆、香菇油菜、宫保鸡丁、鱼香肉丝、木樨肉、回锅肉、辣炒鸡翅、栗子鸡等。