菜肴系列中国迷宗菜 [电子资源]


名称	菜肴系列中国迷宗菜 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2002
ISBN	7504837679
页数	224页
价格
标签	习俗、
简介
注解	无宗无派、无菜系称为迷宗菜。详细介绍了新派迷宗菜300道，集国内各地风味特色之大成，㐂派名厨之精华。