茶叶加工与评审技术 [电子资源]


名称	茶叶加工与评审技术 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2009
ISBN	9787534135101
页数	279页
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简介
注解	以浙江茶叶为基础，按照国家劳动与社会保障部的职业标准，主要介绍了茶叶加工工和评茶员需要掌握的相关知识，内容分为四篇共十二章，分别为茶叶基础篇、加工贮藏篇、平审茶艺篇及文化素质篇。