《21世纪农业科学专业英语•动物医学英语》分为十四个单元，内容涵盖内科学，外科学，产科学，传染病学，寄生虫学，免疫学，微生物学，病理学和解剖学等学科，每单元包括关健字句解释和相关练习等。