《旅游文学鉴赏》共十章。第一章至第五章概括介绍旅游文学的界定和特征以及旅游文学鉴赏的理论知识，第一章为旅游文学；第二章为旅游文学鉴赏本体；第三章为旅游文学鉴赏的主客体；第四章为旅游文学鉴赏的过程；第五章为旅游文学鉴赏能力的培养。目的是“授之以渔”。第六章至第十章侧重旅游文学作品的分类鉴赏，第六章为旅游诗歌鉴赏；第七章为旅游散文鉴赏；第八章为旅游戏曲、剧作鉴赏；第九章为旅游小说、报告文学鉴赏；第十章为旅游楹联题刻鉴赏。目的是“赏以致用”。