蔬菜素菜食谱 [电子资源] - 暨南大学图书馆


名称	蔬菜素菜食谱 [电子资源]

索引号
分类号	(\| 08 环境公报)
作者
出版社	, 2005
ISBN	7801774213
页数	111页
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简介
注解	分为“叶菜类”、“茎菜类”、“菌菇类”、“球茎类”、“豆类”、“豆腐类”、“瓜果类”等十类，介绍了各种素菜的材料、做法、健康关照等。

书籍简介

一本提高国人素食品质的食谱，一本助你充分吸收蔬菜中的丰富养分，增进健康的书籍，95种经典食谱，中西式的蔬菜、素菜搭配，为您带来更均衡的饮食和更健康的生活！