本书介绍了甜菜和甘蔗的根况、生物学特性、对外界环境条件的要求、需肥吸肥特点和施肥新技术。内容简明扼要，通俗易懂，科学性、实用性强，便于操作。适合广大农民、基层农业科技人员和农业院校师生阅读。