本书以农业部行业标准作为起点，在大量调研实践的基础上全面介绍了无公害果园规划与建立；无公害果园的土肥水管理；无公害果品生产技术；无公害果品病虫害综合防治；无公害果实的采收、贮运及加工等内容。期望对我国李、杏产业的发展和提高其种植技术水平起到一定的作用。